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烤龍利魚
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烤蠔油龍利魚
食材
龍利魚
500g
蠔油
20g
料酒
少許
鹽
少許
洋蔥
30g
烹飪步驟
步驟 1/3
買回來的龍利魚柳解凍後,水吸乾,切大塊,洋蔥切小塊備用。龍利魚中放少許蠔油、料酒、鹽及切好的洋蔥拌勻後醃製20分鐘。
步驟 2/3
錫紙包好烤盤放魚刷油進烤箱,1000w中層火,10分鐘即可。
步驟 3/3
裝盤即可。
釋出於 2019-01-08
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