煎胖頭魚
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zheng煬
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
胖頭魚橫切一片 -
步驟 2/8
醃製，配料全部用上，還有鹽哦
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步驟 3/8
胡椒粉別忘了，
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步驟 4/8
熱鍋涼油，小火煎制
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步驟 5/8
煎
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步驟 6/8
翻面，醃製的湯汁淋到魚身上
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步驟 7/8
蠔油，醬油別忘了
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步驟 8/8
七八分鐘，如果汁幹了，少許加水，最少七八分鐘，因為肉片較厚，我給寶寶做的，如果喜歡乾燒的，可略幹些，撒些迷迭香和孜然粉，黑胡椒，味道更棒哦
小貼士
胖頭魚的魚頭是剁椒魚頭的首選，紅燒也很不錯，買的鮮活魚自己斬殺的，很鮮
釋出於 2018-11-16
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