Name: 酥炸胖頭魚
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 胖頭魚 1條; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 料酒 適量; 酥炸粉 適量; 生抽 適量; 五香粉 適量

酥炸胖頭魚

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酥炸胖頭魚

時間:30分鐘-1小時

食材

胖頭魚 1條

油適量

鹽適量

糖適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

胖頭魚處理乾淨切塊用鹽糖味精生抽料酒五香粉放冰箱醃過夜
步驟 2/5

酥炸粉
步驟 3/5

酥炸粉加水和成麵糊把胖頭魚粘滿面糊
步驟 4/5

平底鍋放油下去炸
步驟 5/5

炸好開吃

小貼士

無

釋出於 2019-12-24

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