銀魚炒蛋
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這道銀魚炒蛋，色澤金黃，味道鮮香！在朋友小聚或是家庭聚會的時候，都是不錯的選擇！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
買回來的銀魚清洗乾淨瀝乾水分，然後加入耗油、胡椒粉和適量鹽，攪拌均勻。 -
步驟 2/7
加入雞蛋，打均勻。(其實加兩個雞蛋就可以了，只是我老公喜歡吃，所以加了三個)
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步驟 3/7
再加入蔥花。
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步驟 4/7
熱鍋涼油，倒入銀魚雞蛋糊，煎至金黃即可出鍋。
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步驟 5/7
喜歡吃脆點的可以再煎稍微長點時間。
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步驟 6/7
成品圖
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
蛋液放點料酒，去腥還能保持蛋鬆軟。中小火煎。
釋出於 2018-11-27
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