銀魚炒蛋
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淡雅construction
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銀魚的營養價值很高。目前營養學家普遍承認它是“長壽食品”，是“水中的軟白金”。銀魚炒蛋不但富含蛋白質尤其是必需氨基酸，營養價值很高，而且能滋陰潤燥、養血安胎。
雞蛋炒銀魚是最常見的銀魚做法。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞蛋打碎，調勻 -
步驟 2/8
起油鍋，炒蛋花
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步驟 3/8
雞蛋花出鍋待用
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步驟 4/8
起油鍋，爆香蔥花
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步驟 5/8
將提前浸泡好的銀魚，入鍋
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步驟 6/8
下鹽，五香粉，翻炒幾下
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步驟 7/8
下雞蛋花大火翻炒
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步驟 8/8
裝盤出鍋
小貼士
銀魚炒蛋很快，炒炒就行。
釋出於 2023-06-08
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