銀魚炒蛋
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marshal火辣
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銀魚的營養價值極高，是滋補佳品，有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。尤其適合體質虛弱，營養不足，消化不良者宜食。這麼多好處，咱可不能浪費了，炒雞蛋吃最方便了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
新鮮銀魚洗淨備用 -
步驟 2/5
雞蛋準備２個
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步驟 3/5
將雞蛋打碎，和銀魚一起放到盆裡攪拌均勻，同時加鹽，姜，蔥調味
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步驟 4/5
熱鍋下油，倒入蛋液
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步驟 5/5
快炒出鍋
小貼士
銀魚炒之前，也可以加適量黃酒醃製１０分鐘去腥味
釋出於 2024-01-18
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