銀魚炒蛋
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銀魚炒蛋不但富含蛋白質尤其是必需氨基酸，營養價值很高，而且能滋陰潤燥、養血安胎，尤其對孕早期有流產史的孕婦來說，是一道很好的保健安胎食譜，同時也有益於胎兒的神經系統和骨骼系統的發育。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材原圖 -
步驟 2/7
銀魚乾先用溫水泡軟，然後再清洗乾淨
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步驟 3/7
香蔥切碎
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步驟 4/7
平底鍋熱油，先把蔥白炒香再放入銀魚煸香，然後淋入料酒和食鹽炒勻
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步驟 5/7
炒香的銀魚推至鍋邊緣，把蛋液倒入，中火煎至蛋液凝固
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步驟 6/7
灑入蔥花再炒勻即可
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步驟 7/7
出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-09-06
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