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家常黑魚

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醉笑三千席醉兒

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時間:30分鐘-1小時

食材

黑魚兩條 2條

小米辣 5根

花椒若干

蔥若干

姜 2片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

黑魚去內臟，去麟，洗淨。
步驟 2/9

把魚切刀花。
步驟 3/9

配菜調料準備好備用。
步驟 4/9

鍋加油，放十三香。
步驟 5/9

加入配菜調料。
步驟 6/9

魚入鍋，煎。
步驟 7/9

一面煎好，再煎另一面。
步驟 8/9

兩面都煎好後，加入料酒。
步驟 9/9

加耗油。

小貼士

炒的時候不要太猛地翻炒，易碎

釋出於 2018-08-23