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紅燒鯉魚
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粗祿鴨託烏
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從魚塘釣回家的鯉魚,味道更鮮美!
時間:10-30分鐘
食材
鯉魚
1條
油
適量
姜
適量
蒜
適量
糖醋
適量
醬油
適量
酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
把魚清理乾淨下油鍋炸金黃色,撈出備用。
步驟 2/2
下油爆香姜蒜、加入調味料煮開再放入鯉魚入味,裝盤即可
小貼士
鯉魚的肉質偏肥膩,一定要把魚炸透,把油脂炸出來,這樣燒出的魚很美味
釋出於 2019-03-02
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