北極蝦粥
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北極蝦因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極蝦。生的北極蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
大米洗淨，泡約2小時後，把水倒掉。後再加7倍左右的水大火煲開後轉小火煮至粘稠。 -
步驟 2/4
北極蝦自然解凍後，倒去水份備用。
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步驟 3/4
蔥切碎備用。
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步驟 4/4
將煮熟的白粥中加入薑末再次煮開。放入北極蝦，加鹽，雞精，胡椒粉調味。最後加入蔥花即可。
小貼士
很多人認為菠菜和豆腐不能同時吃，認真看看上面的解答吧！
釋出於 2019-02-05
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