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翡翠北極蝦仁
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闖紅燈

健康美食來敲門~加拿大產的野生北極蝦做的一道家餚——翡翠北極蝦仁,將北極蝦串在黃瓜片中~有木有帶給人一種清新喜人的感覺~

時間:10-30分鐘
食材
北極蝦 100g
黃瓜 1根
橄欖油 適量
適量
白砂糖 適量
雞粉 適量
米酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材,黃瓜洗乾淨.北極蝦在常溫下化凍後洗淨,
  • 步驟 2/6
    黃瓜切片,北極蝦去頭去殼後.串在黃瓜片中,
  • 步驟 3/6
    全部串好後,
  • 步驟 4/6
    淨鍋倒入橄欖油,
  • 步驟 5/6
    油熱後倒入串好的黃瓜北極蝦.煸炒。加入米酒,鹽,糖,雞粉顛翻均勻,
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤就可以開吃了,
小貼士

炒這道菜火候要掌握好,過火不好看,也不好吃。

釋出於 2023-01-30
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