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北極蝦仁牛油果沙拉
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銀耳湯

北極蝦最適合製作各種沙拉,與各種水果和蔬菜搭配是非常好的選擇。北極蝦中富含不飽和脂肪酸,水果蔬菜中含維生素,搭配食用是非常營養和健康的。

時間:10分鐘內
食材
牛油果 1個
聖女果 5~8顆
雞蛋 1個
北極蝦 15只左右
現磨黑胡椒碎 適量
沙拉汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    北極蝦拿出冰箱自然解凍,沸水焯一會兒,因為北極蝦本來就是熟的,不需要焯太久。然後把殼剝掉,取蝦仁備用。
  • 步驟 2/9
    牛油果對半切,擰開。
  • 步驟 3/9
    用水果刀劃出格子。
  • 步驟 4/9
    然後用鋼勺子挖出果肉。
  • 步驟 5/9
    聖女果洗淨對半切開。
  • 步驟 6/9
    雞蛋煮熟以後切成丁。
  • 步驟 7/9
    然後把所有食材拌在一起,拌入沙拉汁,撒上現磨黑胡椒碎。
  • 步驟 8/9
    開始吃吧。
  • 步驟 9/9
    營養低脂很健康。
小貼士

小白雲饅頭是我上回做兔子香腸饅頭卷的時候一起做的,蒸好之後放冰箱裡冷凍,今天再拿出來蒸的。如果覺得蒸饅頭比較麻煩的話,可以用白吐司片剪出白雲的形狀,或者用煎蛋白,等等。

釋出於 2019-02-20
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