丘比沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋和釀造醋。然後加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油是將色拉油和大豆油混合起來,使油酸、亞油酸和α-亞麻酸等物質取得理想的營養平衡。雞蛋固有的乳化作用,可以有效地調和植物油和醋,製作沙拉醬。此外,雞蛋也是優質蛋白質的供給源,我們可以吸收穫取豐富的營養。加入醋不僅有抗菌性,而且還有增進食慾和助消化的功能。同時,它還可以幫助人體恢復疲勞、促進新陳代謝。因此,"沙拉醬"可以稱為健康型調味料。丘比沙拉醬承諾不使用任何儲存劑、防腐劑和防酸化劑。丘比沙拉醬每一份(15g),所含熱量為100kcal
今天我用丘比沙拉醬和丘比焙煎芝麻口味沙拉汁製作了這款丘比三文魚拌牛油果沙拉,這款沙拉不僅突出了食物的鮮味,同時也入口即化非常美味。
最好去超市買新鮮的三文魚
步驟很簡單 食材很重要