這是一道世界級酒店的名菜演繹。可惜缺少了蟹肉的一層總是讓人覺得少了什麼。我用英式鹹乳酪打底,兩層牛油果兩層三文魚。原版是金槍魚兩層,蟹肉餅一層。搭配番茄醬,各位可一試驗。
可以選擇自己喜歡的醬汁。加上精心熬製的西紅柿醬做底