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煎三文魚配蘋果醬
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夏日的綠色夷徭

三文魚切段,清水煮西藍花,煮土豆,平鍋放油,煎三文魚撒鹽和胡椒粉,

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 1個
蘋果 1/2個
西蘭花 適量
土豆 適量
胡椒粉 少許
檸檬 1個
酸奶油 2000ml
鹽 少許
醬料 1勺
葷香切末 少許
胡蘿蔔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    不要大火，以免中間不熟，要煎到兩面顏色漂亮，中間要熟，用小中火。
  • 步驟 2/9
    蘋果一個。
  • 步驟 3/9
    切成小丁，不能切的太大塊。
  • 步驟 4/9
    Gräddefil 酸奶油。
  • 步驟 5/9
    酸奶油 2dl。
  • 步驟 6/9
    再加鹽少許，胡椒粉少許，半個檸檬汁。
  • 步驟 7/9
    再加 1勺 majonäs（食材中用醬料標註） 這是一種用油和蛋黃做的醬。我用的是檸檬味的。
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻，喜歡吃葷香的可放些末。
  • 步驟 9/9
    都做好，可裝盤，擺放漂亮。
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2019-10-23
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