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鮮蝦牛油果沙拉——減肥懶人菜
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思夢癬

牛油果是一種營養價值很高的水果。含有多種維生素和礦物質有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等保健作用

它的提煉油還可以用於製作高檔護膚品。很軟很順滑的口感。隨便攪和兩下就能做成麵包抹醬。本身味道不重，所以用來做沙拉也是很百搭的一種食材。

時間:1-2小時
食材
牛油果 2個
小番茄 8個
蝦 7只
鵪鶉蛋 8只
生菜 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料。
  • 步驟 2/6
    牛油果對半切開後(因為裡面有核，所以劃到劃不開的地方不用管它)，旋轉一下開啟，用勺子把核挖掉。
  • 步驟 3/6
    牛油果切小塊備用。
  • 步驟 4/6
    小番茄對半切開。
  • 步驟 5/6
    蝦焯熟，去殼去頭尾，鵪鶉蛋煮熟去殼，對半切開。
  • 步驟 6/6
    所有材料放在一起拌亂一下，撒下些黑椒粒粉調味就可以了。
小貼士

牛油果應選擇捏上去有點軟度的，皮深色的。不要太軟。

釋出於 2018-07-22
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