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五彩北極蝦仁
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俊逸

  北極蝦太鮮美了,讓我都捨不得吃,總想留著能多做幾道菜。基本沒有什麼腥味,肉質緊實,口感好,而且籽很多,太鮮美啦。

  北極蝦本身就非常鮮美,不用再過多地加工,就非常好吃了。

  吃完以後,得網購了。

食材
北極蝦 50克
熟玉米粒 適量
黃豆 適量
綠豆 適量
尖椒 適量
胡蘿蔔 適量
植物油 適量
適量
蔥花 適量
適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    北極蝦用水沖洗一下,放在室溫下解凍。
  • 步驟 2/10
    解凍好的北極蝦。
  • 步驟 3/10
    剝好的北極蝦。
  • 步驟 4/10
    蔥切蔥花,蒜切末。
  • 步驟 5/10
    胡蘿蔔、尖椒切丁,黃豆與綠豆用開水焯熟。
  • 步驟 6/10
    鍋中放入適量的油,油熱放入蝦仁翻炒,盛出備用。
  • 步驟 7/10
    鍋中再次放入油,油熱放入蔥花、蒜末爆香。
  • 步驟 8/10
    放入胡蘿蔔、尖椒翻炒。
  • 步驟 9/10
    胡蘿蔔變色後,放入黃豆、綠豆翻炒,放入鹽。
  • 步驟 10/10
    放入北極蝦仁翻炒,出鍋前勾芡即可。
釋出於 2018-10-26
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