蒜苗炒北極蝦
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這一次見到這麼完美、且有帶籽的北極蝦，營養豐富、口味絕佳。特有的鮮鹹口味，入口後回味無窮。
今次，用自己水培的蒜苗來炒北極蝦，果真是肉質緊密、口感微甜、味道真是好!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
北極蝦自然解凍，去頭。 -
步驟 2/7
切碎蒜苗，姜切2片，切蒜粒。
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步驟 3/7
鍋中熱油，放姜、蒜爆香。
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步驟 4/7
倒入北極蝦翻炒。
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步驟 5/7
調小火，放入小把碎紅糖一起，倒入少許米酒，將糖煮溶化。
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步驟 6/7
倒入蒜苗和有機醬油翻炒，加少少水炒均勻.
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步驟 7/7
最後，加鹽調味。
小貼士
注意調控火量。
釋出於 2024-06-15
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