蒜蓉北極蝦 - 蒜蓉北極蝦的做法,蒜蓉北極蝦怎麼做好吃,蒜蓉北極蝦的家常做法 - 京細菜譜

蒜蓉北極蝦

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麴運鋒炒

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這道蒜蓉北極蝦，其中炸熟的蒜蓉好吃，粉絲吸進北極蝦和蒜的所有香味，更是好吃的不得了，更不用說那純淨無汙染，鮮美有營養的北極蝦了。

時間:10分鐘內

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料。
步驟 2/9

將北極蝦在常溫下解凍，解凍後的北極蝦用鹽、料酒、胡椒粉醃漬。
步驟 3/9

粉絲用清水泡開。
步驟 4/9

將蒜用刀剁成蒜蓉；鍋內放油，將油燒熱後倒入蒜蓉中，加入鹽。
步驟 5/9

把泡好的粉絲碼放在盤底，鋪上一層調好的蒜泥汁。
步驟 6/9

再在上面整齊的碼放上北極蝦。
步驟 7/9

用勺子鋪上一層蒜泥汁。
步驟 8/9

放入蒸鍋中，旺火足氣蒸八分鐘即可出鍋。
步驟 9/9

撒上切好的青紅椒粒。

小貼士

1、蒜蓉一定要澆入熱油，這樣味道才好吃。

2、解凍時將北極蝦從冰箱中取出，也可以放在常溫下自然解凍，不要浸泡在

水中解凍，因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失。

釋出於 2022-10-12