野生北極蝦粥
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
幹香菇提前泡發好切丁，將糯米和大米一起泡一小時，圓白菜切碎 -
步驟 2/4
米下鍋熬，水開下入香菇丁，等米開花
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步驟 3/4
下蝦和圓生菜
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步驟 4/4
熬開鍋後放鹽，倒入香油攪拌均勻出鍋，撒上胡椒粉提鮮
小貼士
1、麵包糠的量可以適量大一些，炒香後的麵包糠也很美味。
2、北極蝦本身就很鮮美，無需過多調味。
3、油溫在170-180左右炸制比較好，直接入鍋炸制後，高溫下可激發更多蝦的美味。
釋出於 2018-09-08
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