Name: 北極蝦粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 東北大米 200g; 北極蝦 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生薑 適量; 胡椒粉 適量; 香蔥 適量

北極蝦粥

7.9萬熱度 774 收藏

世界和平愛豆發財

關注

民以食為天，食以粥為先。北極蝦粥味道鮮美，口感香濃稠滑。操作簡單，營養均衡，非常適合大人和寶寶食用。

時間:30分鐘-1小時

食材

東北大米 200g

北極蝦 100g

油適量

鹽適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好大米、北極蝦和生薑
步驟 2/10

米洗淨後一次性加足水
步驟 3/10

大火煮開轉中小火慢煮
步驟 4/10

姜切絲香蔥切碎
步驟 5/10

鍋內放少量的油放北極蝦和薑絲將蝦的兩面略煎一下關火
步驟 6/10

粥煮好放炒過的蝦繼續煮2分鐘
步驟 7/10

加鹽
步驟 8/10

加胡椒麵
步驟 9/10

加香蔥
步驟 10/10

盛入碗中

小貼士

北極蝦用油提前煎一下再入粥中煮味道更好。

釋出於 2019-08-30

寫評論