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香煎爬爬蝦
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半暮未涼牧

家裡太多爬爬蝦了,得使勁兒吃

時間:30分鐘-1小時
食材
爬爬蝦 400g
大蒜子 20g
薑絲 15g
花椒 10g
十三香 2g
5g
料酒 2勺
冰糖 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    刷子刷乾淨,瀝水
  • 步驟 2/5
    準備配料生薑、大蒜子、小米椒、花椒待炒
  • 步驟 3/5
    下鍋煎至變色即可,撈起瀝油
  • 步驟 4/5
    下鍋炒香配料
  • 步驟 5/5
    出鍋,裝盤!
小貼士

爆香花椒等配料是關鍵哦!另:爬爬蝦下鍋煎前一定要瀝乾水,否則將是一場浩劫啊......

釋出於 2018-09-05
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