生醃蝦爬子（皮皮蝦）
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我家這邊都這麼吃，在海邊長大的娃兒，離開家鄉真心罕見哇！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4洗乾淨蝦爬子（皮皮蝦）控幹水分待用
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步驟 2/4
把所有輔料放入容器攪勻（香菜不用切碎哦） -
步驟 3/4
把控好的蝦爬子放入容器碼齊
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步驟 4/4最後蓋上保鮮膜，放至冰箱冷藏7～8小時就可以享用啦！
小貼士
蝦爬子要鮮活的哦！ 花椒大料這些輔料多放些沒關係的，都是借味兒嘛；尤其是蒜蓉，一定要用搗的，多放一些味道很棒的；最後攪勻品嚐下，苦鹹苦鹹的就對啦！
釋出於 2018-07-10
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