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酥脆香菇蓮藕丸子（無油炸）
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-宏親-

開學了！這款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都搶著吃。小孩常吃它，不僅提高免疫力，還增強記憶力，學習倍兒棒！

酥脆的香菇蓮藕丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福美好，樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕，做成的丸子，用空氣炸鍋無油炸出香脆丸子，可以當零食也能做菜，無油炸更健康。

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 500克
香菇 300克
粘米粉 150克
油 適量
鹽 3克
五香粉 1克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：蓮藕、香菇、粘米粉等食材；
  • 步驟 2/8
    蓮藕洗淨去皮、香菇去蒂，洗淨，放入料理機打碎；
  • 步驟 3/8
    打碎的蓮藕、香菇、加入粘米粉、鹽、油、五香粉，拌均；
  • 步驟 4/8
    揉搓成光滑的丸子；
  • 步驟 5/8
    把做的丸子，放入空氣炸鍋的炸籃上；
  • 步驟 6/8
    把炸籃放入空氣炸鍋上；
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子，時間設定22分鐘，就可以等待出鍋哦；
  • 步驟 8/8
    酥香好吃，美味出鍋
小貼士

1.蓮藕和香菇，要放入料理機打的越碎越好；

2.適量加點油拌均做丸子，會更加香哦

釋出於 2022-05-08
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