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煎餃子(電餅鐺)
1.8萬 熱度
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憶涼歌
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孩子比較喜歡吃餃子,也喜歡吃煎餃,所以每次包餃子都會多包點,放在冰箱裡面凍起來。
時間:1-2小時
食材
豬肉
600g
青菜
500g
餃子皮
2斤
鹽
適量
油
適量
味精
適量
雞蛋
2個
五香粉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把片有的食材,放進盆裡面
步驟 2/7
攪拌均均
步驟 3/7
準備好餃子皮(買的餃子皮)
步驟 4/7
全部包好。
步驟 5/7
電餅鐺插上電加熱,然後刷上油。
步驟 6/7
把包好的餃子一個個的排在裡面煎一下,然後再加一點點水蓋上蓋子,悶一下。
步驟 7/7
然後再翻一面煎,兩面都煎成金黃色,就可以出鍋了。
小貼士
煎的時候稍微放點水,蓋上蓋子悶,這樣比較熟快一點,然後再煎兩面金黃色就可以了。
釋出於 2023-07-24
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