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南瓜餅(電餅鐺)
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人嗶豌豆莢吧號
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時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 半個
糯米粉 600g
白糖 5勺左右
芝麻(或麵包糠) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    老南瓜半個,切片,去皮
  • 步驟 2/8
    上鍋蒸熟
  • 步驟 3/8
    白糖和300克玉米澱粉混合,南瓜趁熱加入,用力攪拌,再加入600克糯米粉揉成麵糰,如果太硬可以加水。
  • 步驟 4/8
    揉好麵糰,搓成長條
  • 步驟 5/8
    做成餅狀,兩面沾上芝麻
  • 步驟 6/8
    餅兩面塗上一層油,放進電餅鐺,上下烤
  • 步驟 7/8
    表面變得有點焦黃,就可以了
  • 步驟 8/8
    Ok
釋出於 2019-02-19
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