Name: 親子南瓜餅（詳細步驟）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糯米粉 適量; 南瓜 適量; 白糖 適量; 麵包屑 少量

親子南瓜餅（詳細步驟）

9.2萬熱度 88 收藏

四葉草

關注

今天週末，3歲的兒子和7歲的侄兒鬧著要吃南瓜餅，其實他倆就是想玩，像搓湯圓一樣。那好吧，我出去買回一小塊南瓜，開始做親子南瓜餅！

時間:10-30分鐘

食材

糯米粉適量

南瓜適量

白糖適量

麵包屑少量

烹飪步驟

步驟 1/21

南瓜切小片蒸熟，去掉水，放小盆裡。
步驟 2/21

加適量白糖，用瓢把南瓜壓成泥。建議南瓜別太多，因為加糖攪拌就會變很稀，如果稀的南瓜泥太多，後面就需要加很多糯米粉，那柔成的團就會很大，吃不完哦。
步驟 3/21

分幾次加入糯米粉（就是湯圓粉），用手和勻，直到變成一個團。我一共加了4次才變成團。
步驟 4/21

然後把南瓜團先放一邊。
步驟 5/21

然後用手撕一點麵包屑（可要可不要，小朋友喜歡玩，所以準備了），我還準備了一些玫瑰芯
步驟 6/21

準備工作完成，小朋友們已經躍躍欲試了！
步驟 7/21

小朋友開始做咯，先用小手把小南瓜團搓成一個小圓球。
步驟 8/21

再放在桌上壓一壓。
步驟 9/21

用小手壓成一個小圓餅。
步驟 10/21

放在麵包屑裡裹一裹。
步驟 11/21

裹好拿出
步驟 12/21

放盤，完成，繼續做下一個吧！
步驟 13/21

也可以包點玫瑰餡。
步驟 14/21

有餡的南瓜餅偏甜，怕膩的朋友就別加餡了。
步驟 15/21

左邊是小朋友做的，右邊是我做的。整個過程，小朋友都非常快樂，也做的非常認真！
步驟 16/21

然後用最小火慢炸，兩面翻著炸，看到顏色變深，南瓜餅變鼓就可以了。我油放得稍多，怕粘鍋。
步驟 17/21

完成
步驟 18/21

完成
步驟 19/21

完成
步驟 20/21

這是小朋友做的
步驟 21/21

自己的勞動成果，吃著真香！

小貼士

建議南瓜別太多，因為加糖攪拌就會變很稀，如果稀的南瓜泥太多，後面就需要加很多糯米粉，那柔成的團就會很大，吃不完哦。

釋出於 2018-10-08

105

寫評論