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麻辣土豆(詳細步驟)
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艾海珍亭

簡單、好吃!喜歡酸甜味兒的,可以多加糖和醋,喜歡燒烤味兒的,可以多加孜然粉和辣椒麵:)

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    土豆切塊先用開水煮熟。
  • 步驟 2/13
    切小碗蔥花
  • 步驟 3/13
    準備調料粉:鹽、糖、雞精、熟芝麻、胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒麵、辣椒麵。比例多少按個人喜好就可以了。
  • 步驟 4/13
    土豆煮熟瀝乾水份
  • 步驟 5/13
    多油小火煎上幾分鐘
  • 步驟 6/13
    煎到表面有些變幹變黃。
  • 步驟 7/13
    先倒出鍋裡的油,再倒土豆到鍋裡拌調料。加生抽。
  • 步驟 8/13
    加醋
  • 步驟 9/13
    加調料粉,儘量均勻撒下去,拌勻。
  • 步驟 10/13
    加入蔥花,拌勻完成。
  • 步驟 11/13
    完成
  • 步驟 12/13
    完成
  • 步驟 13/13
    完成
釋出於 2018-08-15
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