傷心豆乾（詳細步驟） - 傷心豆乾（詳細步驟）的做法,傷心豆乾（詳細步驟）怎麼做好吃,傷心豆乾（詳細步驟）的家常做法 - 京細菜譜

傷心豆乾（詳細步驟）

11.4萬熱度 46 收藏

cautious上下

關注

便宜又好吃的小零嘴“傷心豆乾”，之所以“傷心”，是因為我喜辣，辣椒麵放得多，所以辣得“流淚”啊，呵呵～當然，喜歡酸甜味，可以多放糖和醋，喜歡燒烤味，可以加重孜然粉：）

時間:10-30分鐘

食材

豆乾 6片

烹飪步驟

步驟 1/14

6片豆乾2元1
步驟 2/14

切成喜歡的大小和形狀
步驟 3/14

用油小火煎
步驟 4/14

煎的同時準備些蔥花
步驟 5/14

準備調料粉，比例多少根據您的口味來，調料粉裡有：鹽、糖、雞精、白胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒麵、辣椒麵、熟芝麻。
步驟 6/14

豆乾煎好暫時撈出，我喜歡煎得比較幹，表面起泡。
步驟 7/14

然後倒出鍋裡的油
步驟 8/14

再倒豆乾進鍋，加少許生抽
步驟 9/14

加幾滴醋
步驟 10/14

均勻撒入調料粉
步驟 11/14

撒入蔥花拌勻，完成
步驟 12/14

完成
步驟 13/14

完成
步驟 14/14

完成

釋出於 2018-06-21