超喜歡吃南瓜!超市的南瓜太可愛了吧~
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南瓜餅的傳統做法總是煎炸,好吃卻油膩,不健康︶︿︶。
本菜譜過程極其簡單,基本上一個大碗一個大勺子一雙手就搞定!
#關於糖#
因為我不喜甜,為了健康,如果做給小朋友吃,我的原則是糖寧少不多。南瓜夠甜我就乾脆不加糖。吃的時候如果覺得不夠甜就淋些蜂蜜就好。
記得要買粉南瓜做出來才好吃,脆南瓜是炒菜的(「・ω・)「
1.如果你買的南瓜很甜,可以少加點糖,同理,南瓜不夠甜就多加點。喜歡奶香就多加點奶粉吧炒雞香~
2.不要小看#刷油_翻面_刷油#的步驟,
不刷油烤出來的南瓜餅又幹又醜……不要問我怎麼知道的( •̩̩̩̩_•̩̩̩̩ )這點油吃起來相比煎炸來說好很多,並不會太油膩。我一次吃了三個根本停不下來……
3.搭配酸奶,水果或者清粥更好喲~