香蕉幹（烤箱版）
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complaint牛腩
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做了烘乾機版的香蕉幹，也做了烤箱版的香蕉幹，烤箱版的香蕉幹比烘乾機版的顏色稍微要深一些，並且水分比較多一點，口感要稍微溼潤一點，但是味道還是一樣的，不分上下，沒有烘乾機的親們也可以試試烤箱版的，但是烤箱版就要人工去看著，比較累，雖然時間短很多，而烘乾機按了按鈕就不用去管它了，讓它烤個一兩天
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好材料 -
步驟 2/8
將香蕉去皮切成3～4mm的薄片
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步驟 3/8
檸檬切成薄片放入攪拌機中
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步驟 4/8
按鍵榨出檸檬汁
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步驟 5/8
將切片的香蕉片放在鋪上油紙的烤盤上，用刷子在每片香蕉片上刷上一層檸檬汁
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步驟 6/8
放入烤箱中層120攝氏度烤4個小時（每個人的烤箱溫度不一樣，我的烤箱溫度比較柔和，要依據個人的烤箱調節好溫度和時間）
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步驟 7/8
出爐
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步驟 8/8
完成
小貼士
烤箱溫度不宜過高，溫度過高會使香蕉烤黑，沒有檸檬汁可以將香蕉泡鹽水2分鐘，這樣香蕉不宜變色，刷上檸檬汁使香蕉有獨特的檸檬酸香味
釋出於 2018-06-28
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