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海綿蛋糕（烤箱版）
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大叔的可愛女朋友

以前做過電飯鍋的海綿蛋糕，但烤箱版的海綿蛋糕還是第一次做啦！成品組織非常鬆軟，我老公說：很好吃哦。。。

食材
低筋麵粉 120g
雞蛋 5只
黃油 60g
綿白糖 120g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：低筋麵粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克
  • 步驟 2/12
    將黃油融化，待用。
  • 步驟 3/12
    將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。
  • 步驟 4/12
    用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
  • 步驟 5/12
    隨後，篩入低筋麵粉。
  • 步驟 6/12
    用鏟子拌勻。
  • 步驟 7/12
    接著，加入融化好的黃油。
  • 步驟 8/12
    攪拌均勻。
  • 步驟 9/12
    然後，將拌好的麵糊倒入模具中。
  • 步驟 10/12
    最後，進入烤箱中150度烘烤40分鐘。
  • 步驟 11/12
    取出、倒扣在架子上晾涼。
  • 步驟 12/12
    放在案板上切開，即成。
小貼士

根據自家的烤箱而設定時間。

釋出於 2022-09-23
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