jxcaipu logo
蒜香金針菇(烤箱版)
7.8萬 熱度 44 收藏
澈葉藍凌趙

最近真的不想進廚房做飯,充分利用手裡的烤箱,做點烤箱菜真的超級舒服

食材
金針菇 400克
青椒 1個
紅椒 2個
蒜米 40克
生抽 20克
蠔油 20克
玉米油 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好需要用到的材料
  • 步驟 2/9
    金針菇切掉根部
  • 步驟 3/9
    金針菇洗乾淨撕碎
  • 步驟 4/9
    金針菇擠掉水份
  • 步驟 5/9
    用紙巾把水份再吸乾一點
  • 步驟 6/9
    用錫紙包住烤盤的底部,錫紙儘量的大一點
  • 步驟 7/9
    把金針菇平鋪放在烤盤裡
  • 步驟 8/9
    放入烤箱底層,上火150度,下火160度烤10分鐘,烤的過程中可以去準備醬料
  • 步驟 9/9
    蒜米帶皮拍碎,去掉蒜皮
小貼士

1.金針菇要烤2次,中途取出倒掉烤出來的汁水

2.調味料根據個人口味靈活調整

釋出於 2019-02-27
相關菜譜
寫評論