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耗油蒜香金針菇
6.7萬 熱度
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periodical大叔
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金針菇怎麼做都好吃,可以算是一道懶人菜
時間:10分鐘內
食材
金針菇
150g
耗油
適量
蒸魚豉油
適量
生抽
少許
食用油
適量
香油
少許
蒜末
適量
辣椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材備好
步驟 2/9
切掉根部洗淨待用
步驟 3/9
控水後襬盤
步驟 4/9
辣椒和蒜備好
步驟 5/9
用適量油爆香蒜粒加入生抽,耗油,蒸魚豉油燒開
步驟 6/9
辣椒撒在金針菇蠔香調味汁
步驟 7/9
放進開水鍋大火蒸5分鐘
步驟 8/9
出鍋撒點蔥花
步驟 9/9
這個湯汁蘸上吃炒雞好吃
小貼士
金針菇比較細小烹飪時間不易過長
釋出於 2019-12-24
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