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耗油蒜香金針菇
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periodical大叔

金針菇怎麼做都好吃,可以算是一道懶人菜

時間:10分鐘內
食材
金針菇 150g
耗油 適量
蒸魚豉油 適量
生抽 少許
食用油 適量
香油 少許
蒜末 適量
辣椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材備好
  • 步驟 2/9
    切掉根部洗淨待用
  • 步驟 3/9
    控水後襬盤
  • 步驟 4/9
    辣椒和蒜備好
  • 步驟 5/9
    用適量油爆香蒜粒加入生抽,耗油,蒸魚豉油燒開
  • 步驟 6/9
    辣椒撒在金針菇蠔香調味汁
  • 步驟 7/9
    放進開水鍋大火蒸5分鐘
  • 步驟 8/9
    出鍋撒點蔥花
  • 步驟 9/9
    這個湯汁蘸上吃炒雞好吃
小貼士

金針菇比較細小烹飪時間不易過長

釋出於 2019-12-24
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