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蝦香金針菇
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大概我在等你

蝦香金針菇,試做的。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 200g
鮮蝦 100g
適量
適量
紅辣椒 適量
生抽 適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備洗好的金針菇,
  • 步驟 2/14
    鮮蝦用竹籤串起,
  • 步驟 3/14
    放進熱油鍋裡,
  • 步驟 4/14
    撒鹽煎香,
  • 步驟 5/14
    待用,
  • 步驟 6/14
    備米椒,
  • 步驟 7/14
    切碎放進熱油鍋裡,
  • 步驟 8/14
    加鹽炒香,
  • 步驟 9/14
    另一部分蝦去殼,
  • 步驟 10/14
    另起鍋,放油,鋪上金針菇和蝦,
  • 步驟 11/14
    放上炒好的辣椒丁,
  • 步驟 12/14
    燜三分鐘,
  • 步驟 13/14
    淋上生抽,撒點調味鮮,
  • 步驟 14/14
    放上剛煎香的串串蝦即成。
小貼士

喜歡吃革米的加點蒜米。

釋出於 2019-11-27
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