骨香金針菇
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昭笑笑
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菌類都是抗癌高手，豬肉性溫，二者完美的結合，就是今天要給大家介紹的骨香金針菇嘍
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
各個調料洗淨，姜切大片，蔥切大段 -
步驟 2/9
金針菇切去根部，洗淨，油菜洗淨
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步驟 3/9
豬小排切塊過水
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步驟 4/9
鍋中加涼水，放入排骨和調料，大火煮開
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步驟 5/9
加入少許食醋，小火煮至排骨酥爛，用筷子捅一下看效果就好啦
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步驟 6/9
換大火，放入油菜煮熟，夾出油菜
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步驟 7/9
放入金針菇，煮熟
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步驟 8/9
將煮好的油菜放回，加鹽調味
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步驟 9/9
鮮香美味又營養豐富的骨香金針菇就做好啦~~
小貼士
1.金針菇根部一定要切掉，那裡有很多培養基，不乾淨哦
2.可以少加點鹽，這樣可以多喝點湯哦
3.加醋是為了讓骨中鈣質充分融到骨湯中哦
釋出於 2020-02-04
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