jxcaipu logo
晴式秘製錫紙金針菇（烤箱版）
8.5萬 熱度 38 收藏
萬物可愛你尤其是

金針菇本就是種很好吃很耐吃的小食！本人超級愛吃能吃辣、所以經常烹飪辣辣的菇類、尤為常做的就是金針菇啦！希望愛吃辣、又小饞嘴的夥伴們一起來試試做啊！一定比袋裝好吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 600
郫縣豆瓣醬 1—2大勺
香其辣醬 2—3大勺
小紅鮮辣椒 2-8個
海鮮醬油 1勺
橄欖油 3—4勺
黑胡椒（隨意） 少許
麻油（隨意） 1—2勺
蔥蒜（隨意） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗淨金針菇、儘量攥幹水分、切根後撕成均勻小束
  • 步驟 2/6
    準備好各種調料吧
  • 步驟 3/6
    把調料們都放在金針菇君身上！
  • 步驟 4/6
    攪拌勻、差不多就行啦、我用的是一次性手套、乾淨好用誒！耶！
  • 步驟 5/6
    用紙包好吧！隨意包！！！包嚴就OK啦！……進烤箱、200度、15-20分鐘！
  • 步驟 6/6
    裝盤、可倒掉多餘湯汁、完成了！是不是很隨意的一道菜啊！鹹了可以當鹹菜裝罐吃、口味剛好就當零食嘍！收藏它吧！
小貼士

這款小吃是愛辣朋友的首選哦！愛吃辣口味重、就多放些醬料和紅辣椒、口輕就酌情少放、畢竟醬料和醬油都是鹹口的。紅辣椒味道很衝、吃不了太辣可以選擇不放或者少放的！洗完金針菇一定要把水攥乾淨！完成後開啟錫紙包把多餘的湯汁倒掉即可！麻油新增真的很提味道、超市都是有賣的！很隨性的一道菜、大家都試試吧！啾咪～！

釋出於 2018-08-02
207
相關菜譜
寫評論