jxcaipu logo
奶香南瓜餅
11.1萬 熱度 110 收藏
麴運鋒炒

上次做的南瓜球，隔天后就有點不好吃了，就想著還是用炸的吧，然後家裡看到有一包牛奶，快過期了，正好昨天白天又煮了南瓜，於是就有了這道奶香南瓜餅。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜泥 200g
油 適量
牛奶 適量
糯米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好南瓜
  • 步驟 2/16
    洗淨切塊
  • 步驟 3/16
    放入鍋中煮熟
  • 步驟 4/16
    煮熟後
  • 步驟 5/16
    盛到碗中，剝去皮，搗成泥
  • 步驟 6/16
    南瓜泥和牛奶集體照
  • 步驟 7/16
    在南瓜泥中加入適量牛奶
  • 步驟 8/16
    兩者拌勻
  • 步驟 9/16
    加入適量糯米粉
  • 步驟 10/16
    揉成面軒
  • 步驟 11/16
    取一塊捏成球然後壓扁，再用叉子在面上壓一下
  • 步驟 12/16
    壓出形後
  • 步驟 13/16
    準備一不粘鍋，入適量油
  • 步驟 14/16
    下奶香南瓜餅，煎至金黃翻面
  • 步驟 15/16
    翻面後，另一面同樣煎至金黃
  • 步驟 16/16
    出鍋裝盤，美美的可以享用了
小貼士

1、先要將南瓜煮熟，再壓成泥備用

2、加入適量牛奶和糯米粉揉成麵糰

3、想要漂亮點可心壓出不同花樣

4、小火炸至兩面金黃就可出鍋了

釋出於 2019-11-13
250
相關菜譜
寫評論