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土豆泥培根麵包卷
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偌山橇遼啃
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時間:10-30分鐘
食材
麵包片 3片
培根 3片
雞蛋 1個
土豆 1個
牛奶 10ml
芝士 10g
胡椒粉 10g
鹽 5g
色拉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆泥切塊上鍋蒸個20來分鐘備用。
  • 步驟 2/6
    麵包片切去四周，並且用擀麵杖壓一壓。
  • 步驟 3/6
    土豆泥搗碎，加入牛奶、胡椒粉、鹽、芝士拌勻。
  • 步驟 4/6
    將土豆泥放在麵包片捲起來然後沾取蛋液，最後捲上培根。
  • 步驟 5/6
    鍋裡放少許油，上鍋煎熟即可。
  • 步驟 6/6
    鐺鐺鐺，做好啦，開吃。
小貼士

1、因各麵粉的吸水性不同，液體不要一次性全加入，請視麵糰狀態適當調整。

2、餡料中的蔥段要吸乾水份再用，因培根本身是有鹽的，所以餡料不需要加太多鹽哦。

3、這是一款鹹味麵包，蔥香味十足，鬆軟的麵包體，搭配鹹香的椒鹽培根，很美味。

4、烘烤的溫度時間僅供參考，請按烤箱溫度效能適當調整。烘烤至後期可適當換盤以達到更好的烘烤效果。

釋出於 2019-01-30
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