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蔥香培根司康—新派菜油版
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驚慌hoe

超級簡單快捷的早餐,可以做給家中不喜甜的長輩吃,口味偏中式,更適合中國人的口味。個人感覺配牛奶或者粥都合味,百搭快手~

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 150克
金龍魚新派菜油 30克
40克
全蛋液 20克
2克
細砂糖 10克
泡打粉 4克
培根 35克
香蔥碎 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將金龍魚新派菜油倒入容器中
  • 步驟 2/9
    加入全蛋液
  • 步驟 3/9
    用手動蛋抽攪拌至兩者乳化
  • 步驟 4/9
    加入鹽、白糖,將低筋麵粉、泡打粉過篩進去
  • 步驟 5/9
    先用刮刀拌勻成碎粒狀
  • 步驟 6/9
    然後分次加入水,用手揉成麵糰
  • 步驟 7/9
    將香蔥和培根切碎加入
  • 步驟 8/9
    用手 揉勻
  • 步驟 9/9
    案板上撒少許乾粉,將麵糰取出壓扁成2CM厚
小貼士

雖然是鹹口的司康,但是加一點糖可以提味,不喜歡的也可以不加。

釋出於 2018-09-14
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