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蔥香培根司康—新派菜油版
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驚慌hoe
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超級簡單快捷的早餐,可以做給家中不喜甜的長輩吃,口味偏中式,更適合中國人的口味。個人感覺配牛奶或者粥都合味,百搭快手~
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
150克
金龍魚新派菜油
30克
水
40克
全蛋液
20克
鹽
2克
細砂糖
10克
泡打粉
4克
培根
35克
香蔥碎
15克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先將金龍魚新派菜油倒入容器中
步驟 2/9
加入全蛋液
步驟 3/9
用手動蛋抽攪拌至兩者乳化
步驟 4/9
加入鹽、白糖,將低筋麵粉、泡打粉過篩進去
步驟 5/9
先用刮刀拌勻成碎粒狀
步驟 6/9
然後分次加入水,用手揉成麵糰
步驟 7/9
將香蔥和培根切碎加入
步驟 8/9
用手 揉勻
步驟 9/9
案板上撒少許乾粉,將麵糰取出壓扁成2CM厚
小貼士
雖然是鹹口的司康,但是加一點糖可以提味,不喜歡的也可以不加。
釋出於 2018-09-14
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