小腳丫肉鬆麵包 - 小腳丫肉鬆麵包的做法,小腳丫肉鬆麵包怎麼做好吃,小腳丫肉鬆麵包的家常做法 - 京細菜譜

小腳丫肉鬆麵包

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所言皆塵土

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還記得寶寶剛出生的小腳丫好白好胖好可愛的，現在寶寶一天天長大了小腳丫也慢慢變大了，如今鍾愛烘焙的我也是做過不少的麵包，而這款麵包我特地用南瓜小米粥做的湯種用粗糧做的麵包，小傢伙很喜歡呢！

時間:10-30分鐘

食材

高筋麵粉 300克

肉鬆 50克

小米南瓜粥 80克

黃油 20克

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將雞蛋攪打均勻
步驟 2/9

麵包桶內依次放入80克小米粥、雞蛋液、牛奶、麵粉、白糖、鹽、酵母。（因為麵粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少許涮表面
步驟 3/9

按下兩次自動和麵程式
步驟 4/9

最後一次和麵結束後加入黃油20克，再次按下兩次和麵程式
步驟 5/9

揉至出薄膜即可
步驟 6/9

麵糰取出放室溫發酵
步驟 7/9

麵糰發酵至兩倍大
步驟 8/9

發好的麵糰進行排氣撮成條後再分割成等份小段
步驟 9/9

肉鬆放入煉乳攪拌好

小貼士

我這個麵包機要揉兩個和麵程式才能揉至擴充套件，根據個自己麵包機不同可依自家的來按調。

釋出於 2018-10-01