奶油麵包卷（牛角包）
8.6萬 熱度
15 收藏
聰明quarterly
關注
童年的回憶，一口奶油一口麵包～
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
將所有材料除黃油外放入廚師機桶中，廚師機調到2檔，揉至光滑麵糰
-
步驟 3/9
加入黃油，揉至出膜（大概30到40分鐘左右）
-
步驟 4/9
揉好的麵糰
-
步驟 5/9
放入烤箱中35-40度發酵30-35分鐘至兩倍大
-
步驟 6/9
發酵好的麵糰壓扁排氣
-
步驟 7/9
將麵糰平均分成11份
-
步驟 8/9
將麵糰揉成長條狀
-
步驟 9/9
模具表面塗上薄薄的一層油
小貼士
溫水溫度不要超過35度，避免燙S酵母沒有發酵效果～
釋出於 2018-12-08
相關菜譜
-
火龍果奶油蛋糕卷（後蛋法）哈密瓜空濤嬈15.4萬 熱度 60 收藏
-
可可奶油瑞士捲（草莓餡）惜安夜夢蕭寒7.5萬 熱度 22 收藏
-
淡奶油麵包卷＃安佳烘焙學院＃令狐沖automate10.5萬 熱度 47 收藏
-
奶油麵包卷~~鬆軟可口渷木易子子1.1萬 熱度 108 收藏
-
淡奶油麵包卷酷酷的披薩12.2萬 熱度 11 收藏
-
淡奶油麵包卷愁腸seaport8.6萬 熱度 59 收藏
-
經典奶油麵包（只需一發）廁所裡的雨丹7.9萬 熱度 21 收藏
-
酸奶油麵包小鬍子bank10.1萬 熱度 30 收藏
-
奶油麵包我要長肉owo7.2萬 熱度 40 收藏
-
奶油麵包陽剛historian1.9萬 熱度 172 收藏
-
毛毛蟲奶油麵包pest老發呆2.2萬 熱度 144 收藏
-
奶油麵包令狐沖automate5.4萬 熱度 171 收藏
-
螺旋奶油麵包河眯鴨詒姿_4.1萬 熱度 118 收藏
-
【烘焙甜點】毛毛蟲奶油麵包悤孤島舊夢少男舊6.7萬 熱度 164 收藏
-
全麥奶油麵包亦桃誰予琴亂7.1萬 熱度 156 收藏
-
奶油麵包resent瘦弱8.7萬 熱度 137 收藏
-
草莓奶油麵包染墨丶若流雲運鵬8.3萬 熱度 95 收藏
-
芝麻奶油麵包蛋撻8.6萬 熱度 164 收藏
-
奶油麵包醜圛袁命題壽9.2萬 熱度 733 收藏
-
椰絲奶油麵包湖工BB機10.5萬 熱度 121 收藏
