奶油麵包卷（牛角包）
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童年的回憶，一口奶油一口麵包～
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
將所有材料除黃油外放入廚師機桶中，廚師機調到2檔，揉至光滑麵糰
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步驟 3/9
加入黃油，揉至出膜（大概30到40分鐘左右）
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步驟 4/9
揉好的麵糰
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步驟 5/9
放入烤箱中35-40度發酵30-35分鐘至兩倍大
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步驟 6/9
發酵好的麵糰壓扁排氣
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步驟 7/9
將麵糰平均分成11份
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步驟 8/9
將麵糰揉成長條狀
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步驟 9/9
模具表面塗上薄薄的一層油
小貼士
溫水溫度不要超過35度，避免燙S酵母沒有發酵效果～
釋出於 2018-12-08
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