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奶油麵包
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令狐沖automate

加了淡奶油的麵包就是好吃，超受歡迎！此款奶油麵包口感非常細膩柔軟，外表金黃誘人，美食的誘惑怎能抵擋得住？做好後半天就被消滅乾淨了，現把做法分享給大家供參考！

食材
高筋麵粉 250g
雞蛋 40g
白砂糖 40g
鹽 2g
淡奶油 80g
酵母 5g
水 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    按照先液體，後粉類的順序，將所有材料放入麵包桶中，酵母粉需要挖個洞最後放入；
  • 步驟 2/6
    啟動和麵程式；
  • 步驟 3/6
    麵糰揉至出膜；
  • 步驟 4/6
    發酵至2-3倍大；
  • 步驟 5/6
    啟動烘烤程式，淺燒色；烤40分鐘；
  • 步驟 6/6
    烤至微黃的麵包，戴上手套趁熱立即將麵包倒扣在烤網上晾涼。
小貼士

1、按照先液體，後粉類的順序，將所有材料放入麵包桶中，酵母粉需要挖個洞最後放入；

2、麵糰揉至出膜；

3、啟動烘烤程式，淺燒色；烤40分鐘；

4、烤至微黃的麵包，戴上手套趁熱立即將麵包倒扣在烤網上晾涼。

釋出於 2022-07-17
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