小時候特別愛吃那種螺旋狀的酥皮點心，總饞那個，其實現在想想過去的奶油硬硬的肯定不是動物的而且時間久了，不然咋那硬呢？有次看到人家用螺旋管子做的螺旋奶油麵包。我一下子就想起了小時候那個點心來，於是也買了幾個模子回來，但是第一次做面太軟了，沒成功，這一下子就擱置了一年多，慚愧呀，昨天終於再次利用了一下這個模子，這次做的還算成功吧，就是出了點小意外。我給麵包放進烤箱就去炒菜了，想著按照過去的時間的話，一般二十分時才用加蓋錫紙，結果等我炒菜完畢也就十分鐘過去一看頂部顏色都有點過了居然，暈，我趕緊蓋上錫紙，研究了一下咋回事呀，溫度沒錯呀，是180度呀，忽然看到烤管選擇那裡出錯了，原來是我昨天用轉籠烤花生米用的轉叉旋轉烤是上管加熱，所以麵包光是上面加熱，表面就比過去顏色重了，趕緊給改正過來，幸虧發現的早，不然等二十分我再來，估計麵包沒法要了就，全部去非洲單程不可。