檸檬芝士夾心餅乾
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
酵母融化在室溫的牛奶裡，酵化一下 -
步驟 2/9
黃油隔水融化
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步驟 3/9
將蘇打餅乾的所有材料和酵化好的牛奶酵母和融化的液體倒入麵包桶，揉成光滑的麵糰
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步驟 4/9
放入乾淨的盆裡，蓋上保鮮膜，發酵
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步驟 5/9
發酵至一倍大
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步驟 6/9
烤箱上下火165度預熱揉麵墊上撒一層低粉，用擀麵杖將麵糰擀成薄薄的面片，儘量擀薄點（不知道為啥我擀的這麼醜）
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步驟 7/9
用餅乾模具壓出形狀。我用的鳳梨酥的模具
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步驟 8/9
去掉多餘麵皮，放入墊好油布的烤盤，用叉子戳出孔
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步驟 9/9
放入預熱好的烤箱中層，烤12-15分鐘
小貼士
這款餅乾第一次做，形狀大小不均勻，可是味道還是很棒的，可可粉可以選擇苦一點的
釋出於 2018-11-30
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