芝士夾心漢堡肉 - 芝士夾心漢堡肉的做法,芝士夾心漢堡肉怎麼做好吃,芝士夾心漢堡肉的家常做法 - 京細菜譜

芝士夾心漢堡肉

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拜月狼君涅夢

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芝士為我所愛，漢堡肉其實無感，超市買來的肉末實在是好乾，芝士夾心下，(ω)ノ看起來比較有食慾（自認為的）再來就是真的好喜歡gouda cheese的口感～拔絲的感覺很愛有沒有～

時間:10-30分鐘

食材

肉末（自己喜歡的哪種肉都行） 400g

芝士適量

鹽適量

黑胡椒 5g

雞蛋一個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

超市買來的肉末（選的豬肉末）加上黑胡椒（心頭愛）
步驟 2/11

肉末里加上雞蛋，鹽，薑末，攪拌吧（手抓比較實在，閒的話還可以拍拍，=_=我一直是無聊到抽了）
步驟 3/11

拍啊拍，攪拌（拍）好的混合物
步驟 4/11

包上芝士～碎條狀的～愛包多少都行，喜歡的量（能包得住就OK）
步驟 5/11

對了～混合好的肉末大約有480g，均等分下，一個約80，能做六個偏小個的漢堡肉
步驟 6/11

番茄切片～（不愛吃的可以忽略～）
步驟 7/11

捏好的肉餅下鍋煎，個人偏愛黃油，比較香，也肥得快～中小火一面煎2分鐘，翻面煎2分30秒～（煎的過程建議加鍋蓋
步驟 8/11

底下是煎好的漢堡肉餅～中間切片番茄～蓋上芝士切片～微波爐叮20秒左右～看自家微波爐功率了
步驟 9/11

叮好後的半成品,再蓋個番茄片，（不要笑為啥是心狀的，閒得慌瞎切的，要表達愛意啥的話，可以參考下）
步驟 10/11

最後加上生菜沙拉，玉米粒點綴擺盤，ψ(｀)ψ開動了～覺得味道淡，可以加番茄醬之類的（喜歡啥就加啥醬）
步驟 11/11

成品～哎，芝士沒有流下，包的不夠多。再接再厲( ▽ ` )

小貼士

芝士用的兩種，切碎條狀和片狀的，但其實都是 gouda cheese（如果沒記錯的話(-_^)

釋出於 2018-11-06