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芝士豬扒漢堡包
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漢堡包在家做
更健康,很好吃!
材料十足!
想吃什麼就加點什麼!
食材
高筋麵粉
250g
糖
38g
鹽
3g
蛋
25g
酵母
3g
水
120g
黃油
25g
百吉福漢堡乾酪片
3片
生菜
適量
西紅柿
適量
色拉醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
依次加入材料,
步驟 2/13
(和麵程式揉一次15分鐘,之後加入黃油繼續揉麵)揉至擴充套件階段
步驟 3/13
揉至擴充套件階段 放在溫暖出發酵
步驟 4/13
排氣分6劑子
步驟 5/13
搓圓,刷蛋液
步驟 6/13
粘上芝麻
步驟 7/13
二發
步驟 8/13
烘烤溫度 180度 時間18-20分鐘
步驟 9/13
豬扒用生抽,鹽 生粉 油 醃製30分鐘
步驟 10/13
煎到兩面金黃色(筷子能輕易的戳穿即可)
步驟 11/13
用刀切開
步驟 12/13
準備好餡料
步驟 13/13
做法簡單,美味的漢堡包就做好了!
小貼士
部落格原文:
釋出於 2023-04-01
224
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