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芝士豬扒漢堡包
2.5萬 熱度 144 收藏
容何失意的鴕鳥巒

漢堡包在家做

更健康,很好吃!

材料十足!

想吃什麼就加點什麼!

食材
38g
3g
25g
酵母 3g
120g
黃油 25g
百吉福漢堡乾酪片 3片
生菜 適量
西紅柿 適量
色拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    依次加入材料,
  • 步驟 2/13
    (和麵程式揉一次15分鐘,之後加入黃油繼續揉麵)揉至擴充套件階段
  • 步驟 3/13
    揉至擴充套件階段 放在溫暖出發酵
  • 步驟 4/13
    排氣分6劑子
  • 步驟 5/13
    搓圓,刷蛋液
  • 步驟 6/13
    粘上芝麻
  • 步驟 7/13
    二發
  • 步驟 8/13
    烘烤溫度 180度 時間18-20分鐘
  • 步驟 9/13
    豬扒用生抽,鹽 生粉 油 醃製30分鐘
  • 步驟 10/13
    煎到兩面金黃色(筷子能輕易的戳穿即可)
  • 步驟 11/13
    用刀切開
  • 步驟 12/13
    準備好餡料
  • 步驟 13/13
    做法簡單,美味的漢堡包就做好了!
小貼士

部落格原文:

釋出於 2023-04-01
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