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芝士火腿漢堡包
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小珍珠intonation
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欣女兒最喜歡吃漢堡包了,最近不忙了,做幾個漢堡包胚,想吃什麼口味的漢堡方便!
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
400g
牛奶
240毫升
雞蛋
1個
酵母
5g
糖粉
20g
鹽
3g
黃油
15g
白芝麻
適量
芝士乳酪
1片
生菜
一片
煎雞蛋
1個
火腿
1片
沙拉醬
適量
番茄醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
牛奶,麵粉,糖,鹽,酵母放入麵包桶中,啟動和麵。
步驟 2/9
20分鐘後放入黃油繼續和麵。
步驟 3/9
靜置發酵。
步驟 4/9
取出排氣。
步驟 5/9
分成6等份揉圓放入盤中,分開距離。
步驟 6/9
發酵2倍大。
步驟 7/9
刷一層蛋液,撒上白芝麻。
步驟 8/9
烤好了。
步驟 9/9
搭配一下來個芝士乳酪火腿堡,有賣相吧!
小貼士
。。
釋出於 2019-09-25
133
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