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芝士火腿蝦仁焗飯
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冷血哥雁雪

芝士火腿蝦仁焗飯

時間:30分鐘-1小時
食材
火腿 3片
蘑菇 2個
洋蔥 1/5個
青豆 少許
涼米飯 1盤
胡蘿蔔 1/4根
西蘭花 少許
馬蘇裡拉芝士 1小碗
油 適量
鹽 適量
蝦仁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    蔬菜洗淨後，與火腿片一起切好備用
  • 步驟 2/15
    材料大合影
  • 步驟 3/15
    鍋中倒油，爆香洋蔥絲
  • 步驟 4/15
    倒入西蘭花和青豆翻炒
  • 步驟 5/15
    再倒入胡蘿蔔和蘑菇片翻炒
  • 步驟 6/15
    丟入蝦仁
  • 步驟 7/15
    放少許鹽，翻炒均勻後盛起
  • 步驟 8/15
    涼米飯炒熱後，重新倒入不粘烤盤中
  • 步驟 9/15
    將剛過油的蔬菜蝦仁均勻地鋪在米飯上
  • 步驟 10/15
    放上火腿片
  • 步驟 11/15
    均勻地撒上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 12/15
    最上面撒幾朵西蘭花點綴
  • 步驟 13/15
    送入預熱好的烤箱下層：190度上下火，烤15~20分鐘
  • 步驟 14/15
    時間到，芝士也已溶化
  • 步驟 15/15
    第一次用“好豆的不粘烤盤”做的焗飯，很誘人
小貼士

1、蔬菜和米飯需分別加少許鹽熱炒下，再放入烤盤中，更香更入味 2、口味根據自己喜歡更改其它 3、時間不易不過長，芝士溶化即可 4、烤制容器，必須是耐高溫的

釋出於 2019-11-07
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