雞蛋蝦仁焗飯
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孤月今心銳
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本來在做炒飯了，但小子不知道哪裡看到想吃焗飯。滿足他是必須得，所以就將炒好的飯分一部分出來，配上芝士入電飯煲焗了一下，味兒嫩鮮，焗飯拉絲也棒棒的。喜歡的可以參考一下哦。
烹飪步驟
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步驟 1/7
備好所用食材。 -
步驟 2/7
將蛋黃打在冷飯裡，其它的另外打散備用。
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步驟 3/7
讓米粒均勻掛上蛋黃液。
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步驟 4/7
熱鍋加油，炒好剩餘的蛋及胡蘿蔔。
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步驟 5/7
再將冷飯加入，炒鬆散後加入細鹽及蝦仁繼續炒至入味，最後加入香蔥提香。
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步驟 6/7
炒好後將飯入鍋，加入芝士，再轉回電飯鍋選擇蛋糕功能，煮制二十分鐘即可。
-
步驟 7/7
這樣子一份電飯鍋版的雞蛋蝦仁焗飯就完成了。
小貼士
飯粒裹上蛋黃液，那炒出來的飯就色澤金黃。
釋出於 2024-07-20
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